مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         حلوة دواز اتاي سهلة و سريعة التحضير و لذيذة             طريقة تحضير كاليط ساهل و لذيذ معمر ب الكريمة /وجبات خفيفة للمدرسة             جديد حلويات اللوز 2017 حلوة الوردةباللوز والشوكلاط حلوى راقية ولذيذة للمناسبات والاعياد             حلويات خديجة فقاص صغير مالح بالحار والزيتون بدون بيض لذيذ وسهل التحضير             حلوة دواز اتاي سهلة و سريعة التحضير و لذيذة            طريقة تحضير كاليط ساهل و لذيذ معمر ب الكريمة /وجبات خفيفة للمدرسة             جديد حلويات اللوز 2017 حلوة الوردةباللوز والشوكلاط حلوى راقية ولذيذة للمناسبات والاعياد            حلويات خديجة فقاص صغير مالح بالحار والزيتون بدون بيض لذيذ وسهل التحضير            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 03 فبراير 2016 الساعة 50 : 18

زعلوك الدنجال ف 10 دقايق



المقادير

                3 حبات من البادنجال

                2 ملاعق من البقدونس والكزبرة

                قليل من الملح

                ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر

                ملعقة صغيرة من كمون

                2 ملاعق طعام من الخل

                نصف كأس من زيت الزيتون مايعادل 80 مللتر

                حبة طماطم محكوكة

               2 فصوص من الثوم


نقوم بتقشير البادنجال كما هو موضح في الصورة

ثم تقطيعه

نضيف الى البادنجال الفلفل الاحمر والبقدونس والكزبرة والكمون وزيت الزيتون والملح والخل

نغلق طنجرة الضعط ونضعها على نار هادئة جدا لمدة 10 دقائق

بعد ذالك نضغط عليه مع التحريك

 

 

 

 

 

 

 




شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا