مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         حلوة دواز اتاي سهلة و سريعة التحضير و لذيذة             طريقة تحضير كاليط ساهل و لذيذ معمر ب الكريمة /وجبات خفيفة للمدرسة             جديد حلويات اللوز 2017 حلوة الوردةباللوز والشوكلاط حلوى راقية ولذيذة للمناسبات والاعياد             حلويات خديجة فقاص صغير مالح بالحار والزيتون بدون بيض لذيذ وسهل التحضير             حلوة دواز اتاي سهلة و سريعة التحضير و لذيذة            طريقة تحضير كاليط ساهل و لذيذ معمر ب الكريمة /وجبات خفيفة للمدرسة             جديد حلويات اللوز 2017 حلوة الوردةباللوز والشوكلاط حلوى راقية ولذيذة للمناسبات والاعياد            حلويات خديجة فقاص صغير مالح بالحار والزيتون بدون بيض لذيذ وسهل التحضير            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 30 أكتوبر 2016 الساعة 16:06

السفة المدفونة بالدجاج


السفة المدفونة بالدجاج

 

المقادير

             600 غرام من العجائن

             3  ملاعق طعام من الزيت

             1 ملعقة صغيرة من الملح

نمزج الزيت مع الشعرية ونضعها في ماء يغلي مع الملح  لمدة 4 دقائق

نصفي الشعرية من الماء

ثم نضيف لها ملعقة من الزبدة ثم نمزجهما جيدا ثم نغطيها  ونتركها جانبا

                  1  كيلوغرام من لحم الدجاج

             1 بصلة مفرومة

             4 ملاعق من البقدونس

             2 فصوص من الثوم المفروم

              قليل من الزيت

             1 ملعقة صغيرة من الكركم

             1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل

             نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

             قليل من الملح

             الماء

في طنجرة على النار نضع الزيت والبصل والبقدونس والثوم والثوابل والملح ثم الدجاج نتركهم على النار مدة 10 دقائق

بعد ذالك نضيف الماء ونضعهم على النار لكي يطهى الدجاج

ثم نزيل لحم الدجاج من المرق ونترك المرق على النار حتى يختر ثم نضيف له 5 بيضات  ونتركه على النار حتى يطهى البيض اما بنسبة للدجاج نزيل له العظم

 

 

            250 غرام من اللوز المحمر ومفروم

            قليل من السكر الناعم

            قليل من القرفة


ثم نزينه تجدون التفاصيل في الفيديوا

 





شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا