مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         وصفات طبيعية لنزلات البرد عند الاطفال مع وصفات اخرى للبشرة والشعر الدكتور عماد ميزاب             حلوة الهلال الشهيرة ب مقادير سهلة و اقتصادية سريعة ف التحضير هشة و تذوب في الفم             وصفة طبيعية لمعلاجة انسداد قرن الرحم واجوبة اخرى لمشاكل صحية مع الدكتور عبد الكريم العابد العلوي             كيف تعتني ببشرتك نصائح مهمة ووصفات طبيعية مع خبيرة التجميل صفاء بوجناح والدكتور عماد ميزاب             حلوة الهلال الشهيرة ب مقادير سهلة و اقتصادية سريعة ف التحضير هشة و تذوب في الفم             حلوة سهلة للشرب الشاي/غريبة معلكة ب مداق مميز و جديد مع جميع الاسرار و النصائح لنجاح الوصفة             طورطة او حلوة باردة بدون جيلاتين و بدون كريمة ب 3 انواع من الشوكولاتة لذيذة جداا تستحق التجربة            وجبة عشاء ساهلة /كراتان الارز بطريقة مميزة و بدون بيشاميل سهل و سريع التحضير             ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 20 فبراير 2017 الساعة 15:29

شاهدوا معي طريقة تحضير التشيز الكيك الياباني الناعم ك القطن


شاهدوا معي طريقة تحضير التشيز الكيك الياباني الناعم ك القطن

 

المقادير

            190 غرام من الجبن الطري

            40 غرام من الزبدة

            7 غرام من السكر المنسم بالفانيلا

            5 بيضات مفصولين البياض لوحده والصفار لوحده

            40 غرام من الدقيق

            40 غرام من نشا الذرة

            100 غرام من السكر

            80 مللتر من الحليب

نأخد كاسرول نضع الجبن والزبدة والحليب ونضعهم على النارحتى تنسم العناصر

نضع صفار البيض ونضيف له السكر المنسم بالفانيلا ونشا الذرة مع التحريك ثم نضيف خليط الجبن مع التحريك المتواصل

 

نخفق بياض البيض مع السكر

 

نضيف بياض البيض مع الخليط الاول مع الخلط في اتجاه واحد

نضع الخليط في قالب يتحمل الحرارة حجمه 24 سنتمتر نضعه في سينية نضيف الماء الصاخن

ندخله الفرن على 150 درجة اشعله من الجهتين حتى ينضج ويتحمر من الفوق


 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا