أضيف في 6 ماي 2017 الساعة 10:43

حلوة باردة بدون فرن بشكل جديد ب مذاق الكراميل /ديسير سهل من شهيوات رمضان


حلوة باردة بدون فرن بشكل جديد ب مذاق الكراميل /ديسير سهل من شهيوات رمضان

 

المقادير

             200 غرام من البسكويت
             2 ملاعق طعام من الزبدة ذائبة

             1 ملعقة طعام من الحليب المكثف

 

نمزج الزبدة والحليب المركز مع البسكويت ونجعله كقاعدة لهذه الحلوة في قالب وندخلها الثلاجة

مقادير الطبقة الثانية

              4 ملاعق طعام من السكر
              750 مللتر من الحليب
              4 ملاعق من مسحوق  الكاسترد   

 

نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل نمزج الحليب مع كريم باتسيير ثم نضيفها الى السكر كراميل

نعمل على تقطيع الموز قطع صغيرة ونضيف له قليل من عصير الليمون لكي لايتأكسد نضع قطع الموز على الطبقة الاولى ثم نصيف خليط كريم باتسيير

 

طبقة التزيين

            100 غرام من مسحوق القشدة المخفوقة


            160 مللتر من الحليب
            كاكاو

 

 




شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا