مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         وصفات طبيعية لنزلات البرد عند الاطفال مع وصفات اخرى للبشرة والشعر الدكتور عماد ميزاب             حلوة الهلال الشهيرة ب مقادير سهلة و اقتصادية سريعة ف التحضير هشة و تذوب في الفم             وصفة طبيعية لمعلاجة انسداد قرن الرحم واجوبة اخرى لمشاكل صحية مع الدكتور عبد الكريم العابد العلوي             كيف تعتني ببشرتك نصائح مهمة ووصفات طبيعية مع خبيرة التجميل صفاء بوجناح والدكتور عماد ميزاب             حلوة الهلال الشهيرة ب مقادير سهلة و اقتصادية سريعة ف التحضير هشة و تذوب في الفم             حلوة سهلة للشرب الشاي/غريبة معلكة ب مداق مميز و جديد مع جميع الاسرار و النصائح لنجاح الوصفة             طورطة او حلوة باردة بدون جيلاتين و بدون كريمة ب 3 انواع من الشوكولاتة لذيذة جداا تستحق التجربة            وجبة عشاء ساهلة /كراتان الارز بطريقة مميزة و بدون بيشاميل سهل و سريع التحضير             ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 29 شتنبر 2016 الساعة 16:40

طورطة باردة بمذاق الكراميل والشوكلاتة


طورطة باردة

 

مقادير الطبقة الاولى

                     200 غرام من البسكويت مطحون

                     2 ملاعق طعام من كاكاو

                     3 ملاعق طعام من الزبدة الذائبة

                     2 ملاعق طعام من العسل

نمزج جميع المكونات ونجعلها قاعدة الطورطة نضغط عليها جيدا في قالب وندخلها المجمد مدة 10 دقائق

 

مقادير الطبقة الثانية

                     3 ملاعق طعام من مسحوق كريم باتسير

                     4 ملاعق طعام من السكر

                     500 مللتر من القشدة الطرية

نضع السكر في كاسرول على النار لنحوله الى كراميل

ثم نضيف الماء الى مسحوق الكريم باتسير


بعد ذالك نضيف القشدة الطرية على السكر الكراميل وكريمة باتسير وهي على النار حتى تخثر الكريمة

ثم اضيفها فوق الطبقة الثانية وادخلها الثلاجة حتى تبرد جيدا

مقادير الطبقة الثالثة

                     250 غرام من الشوكلاتة السوداء

                     ملعقة صغيرة من كاكاو

                     120 مللتر من القشدة الطرية

نضع القشدة الطرية على النار حتى تصل الى درجة الغلايان ثم افرغها على الشوكولاتة واضيف الكاكاو

افرغها فوق الطبقة الثانية ثم ادخلها الى الثلاجة حتى تبرد جيدا

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا