مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         حلوة دواز اتاي سهلة و سريعة التحضير و لذيذة             طريقة تحضير كاليط ساهل و لذيذ معمر ب الكريمة /وجبات خفيفة للمدرسة             جديد حلويات اللوز 2017 حلوة الوردةباللوز والشوكلاط حلوى راقية ولذيذة للمناسبات والاعياد             حلويات خديجة فقاص صغير مالح بالحار والزيتون بدون بيض لذيذ وسهل التحضير             حلوة دواز اتاي سهلة و سريعة التحضير و لذيذة            طريقة تحضير كاليط ساهل و لذيذ معمر ب الكريمة /وجبات خفيفة للمدرسة             جديد حلويات اللوز 2017 حلوة الوردةباللوز والشوكلاط حلوى راقية ولذيذة للمناسبات والاعياد            حلويات خديجة فقاص صغير مالح بالحار والزيتون بدون بيض لذيذ وسهل التحضير            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 8 دجنبر 2016 الساعة 20:46

حلوة البليغة بكاوكاو/ من الحلويات التقليدية لمناسبات / حلويات خديجة


حلوة البليغة بكاوكاو

 

المقادير: مقادير الحشو

                  250 غرام من الفول السوداني (كاوكاو) محمر ومطحون
             نصف ملعقة صغيرة من الزبدة
            125 غرام من السكر الناعم
            ماء زهر لجمع الحشو
            قليل من مسحوق الفانيلا

مقادير العجين

            150 غرام من الدقيق
            1 ملعقة صغيرة من السكر الناعم
            60 غرام من الزبدة
            ماء زهر لجمع العجين
            1ملعقة صغيرة من كاكاو

نعيد طحن الفول السوداني مع السكر الناعم

بعد ذالك نضيف نصف ملعقة من الزبدة ومسحوق الفانيلا ونجمع الحشوبالقليل من ماء الزهر

نضيف الى الدقيق الزبدة والسكر الناعم ونمزجهم جيدا ثم نجمع العجين بماء الزهر

 

 

نأخد جزء من العجين نضيف له الكاوكاو ونشكلها وردات لتزيين

 

 

نبسط العجين ونضيف لها الحشو ونلف العجين على الحشو ثم نقوم بتقطيعها ونشكلها على شكل بليغات مع تزينها بوردات الكاكاو ونقش جوانبها

 

نترك الحلوة معرضة للهواء حتى يجف العجين ثم ندخلها الفرن على نار جد هادئة نتركها حتى تبدأ بالاحمرار ثم نخرجها وندهنا بقليل من العسل

 




شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا