مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         حلوة دواز اتاي سهلة و سريعة التحضير و لذيذة             طريقة تحضير كاليط ساهل و لذيذ معمر ب الكريمة /وجبات خفيفة للمدرسة             جديد حلويات اللوز 2017 حلوة الوردةباللوز والشوكلاط حلوى راقية ولذيذة للمناسبات والاعياد             حلويات خديجة فقاص صغير مالح بالحار والزيتون بدون بيض لذيذ وسهل التحضير             حلوة دواز اتاي سهلة و سريعة التحضير و لذيذة            طريقة تحضير كاليط ساهل و لذيذ معمر ب الكريمة /وجبات خفيفة للمدرسة             جديد حلويات اللوز 2017 حلوة الوردةباللوز والشوكلاط حلوى راقية ولذيذة للمناسبات والاعياد            حلويات خديجة فقاص صغير مالح بالحار والزيتون بدون بيض لذيذ وسهل التحضير            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 09 يونيو 2016 الساعة 26 : 19

ملاوي بالخضر والتونة / شهيوات رمضان



المقادير

                 250 غرام من دقيق القمح الصلب (فينو)

                 250 غرام من الدقيق الابيض

                 قليل من الملح

                 ماء لجمع العجين

 

 

نجمع العجين ندلكها جيدا ثم ندهن ايدينا والعجين بالزيت ونشكل كويرات صغيرة

نغطيها بكيس بلاستكي واتركها ترتاح

مقادير الحشو

                 2 حبات من الفلفل الاحمر مقطع قطع صغير

                 2 حبات من الفلفل الاخضر مقطع قطع صغيرة

                 بصلة مفرومة

                 100 غرام من التونة

                 قليل من الزيت

                 قليل من الملح

                 قليل من الفلفل الاسود


نضع قليل من الزيت في مقلاة على النار ثم نضع البصل والفلفل الاسود والملح ثم نضع الفلفل الاخضر والاحمر والبقدونس

بعد ازالته من النار نتركه يبرد ونضيف له التونة

نطلق العجين ثم نضيف الحشو ونلف العجين كما هو واضح في الصور

 

 

 

 

 

ثم نطهو الملويات في المقلاة من الجهتين

 

 

 

 

 

 




شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا