أضيف في 8 ماي 2017 الساعة 14:08

تحضيرات رمضان/أسهل ملوي مورق ب طريقة جديدة و ناجحة Meloui marocain


أسهل ملوي مورق ب طريقة جديدة

 

المقادير

            250 غرام من دقيق القمح الصلب (فينو)

            500 غرام من الدقيق الابيض

            8 غرام من الخميرة الكيماوية

            ملح

            ماء دافئ لجمع العجين

نمزج المكونات ثم نجمع العجين بالماء  حتى الحصول على عجين لين ورطب ندلكها جيدا

ندهن ايدينا بالزيت ثم نشكل العجين كويرات نغطيهم ونتركهم يرتاحوا 30 دقيقة

 

بعد ذالك نبسط العجين ونضع الزبدة ثم نلفهم ونطهوهم في مقلاة لمزيد من تفاصيل الطي المرجوا مشاهدة الفيديوا

 

 




شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا