أضيف في 13 فبراير 2017 الساعة 12:14

ميني تارت ب مداق الفراولة miniTarte aux fraises/Mini Strawberry Tart


ميني تارت ب مداق الفراولة miniTarte aux fraises/Mini Strawberry Tart

 

المقادير

            300 غرام من الدقيق

            125 غرام من الزبدة

            بيضة

            كيس مسحوق كريم كراميل فراولة (فلان)

           100 غرام من السكر

امزج الزبدة مع السكر ومسحوق كريم كراميل حتى ينسجم الخليط اضيف البيضة ثم اضيف الدقيق حتى تتجمع العجين

الفها في كيس بلاستيكي واتركها ترتاح في الثلاجة مدة 30 دقيقة

 


ثم ابسط العجين واطبعها بطابع دائري واضعها في قالب وادخلها الفرن على 180 درجة اشعله من الجهتين

            2 كؤوس من الماء مايعادل 320 مللتر

            كيس مسحوق كريم كراميل فراولة (فلان)

            2 ملاعق من السكر

            1 ملعقة طعام من نشا الذرة


نضع الكل في كاسرول ونضعهم على النارالى درجة الغلايان

نفرغ خليط فلان في قوالب الكيش وندخلهم الثلاجة حتى يتجمد الفلان

نخفق 300 مللتر من القشدة الطرية

نزينهم بهذه الطريقة

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا