أضيف في 20 يوليوز 2017 الساعة 18:32

تشيزكيك رائع بالبرتقال بدون كريمة و بدون جيلاتين سهل و لذيذ Cheese Cake


تشيزكيك رائع بالبرتقال بدون كريمة و بدون جيلاتين

 

مقادير الطبقة الاولى

                   300 غرام من البسكويت المطحون

                   4 ملاعق طعام

نذيب الزبدة ثم نمزجها مع البسكويت ونجعلها كقاعدة لتيزكيك في قالب نضعط عليه جيدا ثم ادخله الفرن مدة 5 دقاءق على حرارة 180 درجة اشعله من الجهتين

مقادير الطبقة الثانية

                  380 غرام من الجبن الطري

                  3 علب من الزبادي الطبيعي (ياغورث) مايعادل 300 غرام

                  14 غرام من سكر الفانيلا

                  4 ملاعق طعام من السكر

                  4 بيضات

 

في اناء نضع الجبن ثم نضع السكر وسكر الفانيلا ثم الزبادي (ياغورث) نخفق الكل مع اضافة البيض بالتدريج

نضع الخليط على الطبقة الاولى ثم ندخلها الفرن على 180 درجة اشعله من الجهتين اتركه حتى يتماسك

مقادير الطبقة الثالثة

                  2 كؤوس من البرتقال مايعادل 320 مللتر

                  3 ملاعق طعام من السكر

                  2 اكياس من مسحوق كريم كراميل (فلان) بنكهة الموز


 

نمزج مسحوق كريم كراميل مع السكر ثم نضيف عصير البرتقال نمزجهم جيدا ثم نضع الخليط على النار حتى يصل الى درجة الغلايان

بعد تصفية الخليط اضعه على الطبقة الثانية وندخله الى الثلاجة حوالي 3 الى 4 ساعات

 




شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا