أضيف في 21 غشت 2017 الساعة 15:06

جديد حلويات اللوز 2017 حلوة الوردةباللوز والشوكلاط حلوى راقية ولذيذة للمناسبات والاعياد


حلوة الوردةباللوز والشوكلاط حلوى راقية ولذيذة

 

مقادير الحشو

            250 غرام من اللوز مقشر منشف ومطحون

            7 غرام من سكر الفانيلا

            14 غرام من الكاكاو

            100 غرام من السكر الناعم

            ماء الزهر لجمع العجين

            1 ملعقة صغيرة من الزبدة

مقادير العجين

            125 غرام من الدقيق

            1 ملعقة طعام من الزبدة

            1 ملعقة صغيرة من السكر الناعم

            ماء الزهر لجمع العجين

نضع الدقيق ثم نضيف سكر الناعم ثم نضيف الزبدة ثم نمزج العجين مع اضافة ماء الزهر حتى نحصل علىعجين متماسك

 

نضيف السكر الناعم وسكر الفانيلا الى اللوز ثم نعيد طحنهم ثم نضيف الكاكاو والزبدة ونمزج الكل جيدا مع اضافة ماء الزهر على شكل قطرات حتى الحصول على حشو متماسك


نشكل الحشو على شكل طولي ثم نبسط العجين بشكل رقيق ثم نلف العجين على الحشو ونقطعها دوائر

 

ناخد 6 اجزاء وندهن جوانبهم ببياض البيض ثم نلفهم لنشكل وردة

 

ندخلهم الفرن على 150 درجة حتى تتحمر قليلا ثم نخرجها

عند اخراجها من الفرن نتركها تبرد ثم ندهنها بالعسل

 




شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا