أضيف في 13 نونبر 2017 الساعة 16:44

طورطة او حلوة باردة بدون جيلاتين و بدون كريمة ب 3 انواع من الشوكولاتة لذيذة جداا تستحق التجربة


طورطة او حلوة باردة بدون جيلاتين و بدون كريمة ب 3 انواع من الشوكولاتة لذيذة جداا تستحق التجربة

 

مقادير قاعدة الطورطة

200 غرام من البسكويت

2 ملاعق طعام من الزبدة الذائبة

2 ملاعق طعام من العسل

 

نمزج العسل والزبدة مع البسكويت ثم نضعهم كقاعدة في قالب دائري وندخل الى الثلاجة

مقادير الطبقة الاولى

500 مللتر من الحليب

1 ملعقة ونصف من النشا

كيس مسحوق كريم كراميل (فلان) بنكهة الفانيلا

2 ملاعق من السكر

100 غرام من الشوكولاتة البيضاء

في كاسرولة نضع الحليب والسكر ومسحوق الكريم كراميل (فلان) والنشا ونمزج الكل جيدا ونضعهم على النار حتى يصل الى درجة الغليان

بعد ذالك نضيف الشوكولاتة ونحرك الخليط حتى تذوب الشوكولاتة

نفرغ الخليط فوق طبقة البسكويت وندخلها المجمد

مقادير الطبقة الثانية

500 مللتر من الحليب

1 ملعقة ونصف من النشا

2 ملاعق من السكر

كيس مسحوق كريم كراميل (فلان) كراميل

100 غرام من الشوكولاتة السوداء


نضع الحليب في كاسرولة نضيف السكر والنشا ومسحوق كريم كراميل نمزجهم ثم نضعهم عل النار حتى يصل الى درجة الغليان

بعد ذالك نضيف الشوكولاتة الى الخليط ونمزجها حتى تذوب

ثم نفرغها فوق الطبقة الاولى وندخلها الى المجمد

مقادير الطبقة الثالثة

500 مللتر من الحليب

100 غرام من الشوكولاتة

1 ملعقة ونصف طعام من النشا

2 ملاعق طعام من السكر

كيس من مسحوق كريم كراميل (فلان) شوكولاتة

7 غرام من الكاكاو

في كاسرولة نضع الحليب والسكر والنشا ومسحوق كريم كراميل والكاكاو ونضعهم على النار حتى يصل الى درجة الغليان

نضيف الشوكلاتة ونحركها حتى تذوب في الخليط

نضع الخليط كطبقة اخيرة وندخلها المجمد ثم نزينها

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا