مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         ماهو الفرق بين الحبة السوداء او حبة البركة والسانوج الدكتور محمد الفايد             تعلم كيف تحمي نفسك واسرتك من انفونزا الخنازير H1N1 نصائح لاتفوتك الدكتور عماد ميزاب             هام جدا بخصوص الحمة القلاعية وانفونزا الخنازير H1N1 استمعوا جيدا لهذه النصائح محمد احليمي             حلوة التمر منقوشة محبوبة الجميع على شكل وريقة مع جميع النصائح التي تحتاجينها للانجاح الوصفة             حلوة التمر منقوشة محبوبة الجميع على شكل وريقة مع جميع النصائح التي تحتاجينها للانجاح الوصفة            التحلية التركية الشهيرة على طريقتي بدون حليب بدون كريمة بمذاق الفواكه المنعش سهلة و راقية في التقديم            سردين معمر ب الدنجال محمر من غير ولا نقطة زيت صحي 100ف100 خفيف و ساهل            بريووش خفيف ومقطن ساهل بحشوة الكريمة بمذاق الشكلاط بمكونات بسيطة            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 08 دجنبر 2015 الساعة 05 : 17

طاجين دجاج معسل بالزبيب وعصير البرتقال



المقادير

            500 غرام من لحم الدجاج

            30 غرام من اللوز محمر

            1 فص من الثوم مفروم

             1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

             قليل من الملح

             1/2  ملعقة صغيرة من الكركم

             1/2 ملعقة صغيرة الزنجبيل

             2 ملاعق طعام من العسل

             ملعقة صغيرة من السمن المعتق

             50 غرام من الزبيب

             2 ملاعق طعام من البقدونس

             1/2 لتر من عصير البرتقال

             قليل من زيت الزيتون

             بصلة مفرومة


نضع زيت الزيتون في طاجين على النار ثم البصل نتركه تقريبا 5 دقائق

بعد ذالك نضيف الثوابل والبقدونس والسمن المعتق

ثم الدجاج نتركه على النار مدة 10 دقائق مع التحريك

 

ثم نضيف عصير البرتقال نتركه يطهى حتى يتركز المرق

في الاخير نضيف العسل نتركه 10 دقائق ثم نزيله من فوق النار

نزينه بحبات اللوز ممكن اضافة انصاف البيض المسلوق

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا