مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم             محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة             عباية تركية لشهر رمضان             الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم            محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة            الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 08 دجنبر 2015 الساعة 05 : 17

طاجين دجاج معسل بالزبيب وعصير البرتقال



المقادير

            500 غرام من لحم الدجاج

            30 غرام من اللوز محمر

            1 فص من الثوم مفروم

             1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

             قليل من الملح

             1/2  ملعقة صغيرة من الكركم

             1/2 ملعقة صغيرة الزنجبيل

             2 ملاعق طعام من العسل

             ملعقة صغيرة من السمن المعتق

             50 غرام من الزبيب

             2 ملاعق طعام من البقدونس

             1/2 لتر من عصير البرتقال

             قليل من زيت الزيتون

             بصلة مفرومة


نضع زيت الزيتون في طاجين على النار ثم البصل نتركه تقريبا 5 دقائق

بعد ذالك نضيف الثوابل والبقدونس والسمن المعتق

ثم الدجاج نتركه على النار مدة 10 دقائق مع التحريك

 

ثم نضيف عصير البرتقال نتركه يطهى حتى يتركز المرق

في الاخير نضيف العسل نتركه 10 دقائق ثم نزيله من فوق النار

نزينه بحبات اللوز ممكن اضافة انصاف البيض المسلوق

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا