مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         ماهو الفرق بين الحبة السوداء او حبة البركة والسانوج الدكتور محمد الفايد             تعلم كيف تحمي نفسك واسرتك من انفونزا الخنازير H1N1 نصائح لاتفوتك الدكتور عماد ميزاب             هام جدا بخصوص الحمة القلاعية وانفونزا الخنازير H1N1 استمعوا جيدا لهذه النصائح محمد احليمي             حلوة التمر منقوشة محبوبة الجميع على شكل وريقة مع جميع النصائح التي تحتاجينها للانجاح الوصفة             حلوة التمر منقوشة محبوبة الجميع على شكل وريقة مع جميع النصائح التي تحتاجينها للانجاح الوصفة            التحلية التركية الشهيرة على طريقتي بدون حليب بدون كريمة بمذاق الفواكه المنعش سهلة و راقية في التقديم            سردين معمر ب الدنجال محمر من غير ولا نقطة زيت صحي 100ف100 خفيف و ساهل            بريووش خفيف ومقطن ساهل بحشوة الكريمة بمذاق الشكلاط بمكونات بسيطة            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 03 فبراير 2016 الساعة 50 : 18

زعلوك الدنجال ف 10 دقايق



المقادير

                3 حبات من البادنجال

                2 ملاعق من البقدونس والكزبرة

                قليل من الملح

                ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر

                ملعقة صغيرة من كمون

                2 ملاعق طعام من الخل

                نصف كأس من زيت الزيتون مايعادل 80 مللتر

                حبة طماطم محكوكة

               2 فصوص من الثوم


نقوم بتقشير البادنجال كما هو موضح في الصورة

ثم تقطيعه

نضيف الى البادنجال الفلفل الاحمر والبقدونس والكزبرة والكمون وزيت الزيتون والملح والخل

نغلق طنجرة الضعط ونضعها على نار هادئة جدا لمدة 10 دقائق

بعد ذالك نضغط عليه مع التحريك

 

 

 

 

 

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا