أضيف في 08 مارس 2016 الساعة 00 : 14

كيفية تحضير مائدة غداء او عشاء للضيوف ب افكار بسيطة (طريقة شواء الديك الرومي)



المقادير

                كيلوا ونصف من لحم الديك الرومي (مرقد في الماء والليمون مدة ساعة)

               4 ملاعق طعام من البقدونس

               نصف كأس من زيت الزيتون مايعادل 80 مللتر

              قليل من الملح

              4 فصوص من الثوم المفروم

              ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر

              ملعقة صغيرة من الكركم

              ملعقة صغيرة من كمون

              ملعقة صغيرة من الزنجبيل

              نصف ملعقة من الفلفل الاسود

              نصف ملعقة من الزعتر

              بصلة صغيرة مفرومة


نضع زيت الزيتون والثوابل والملح والبقدونس ونخلط الكل

نضيف اليهم قطع لحم الديك الرومي نخلط الكل

 

لاننسى اضافة البصل

بعد ذالك نشويهم

 

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا