مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         ماهو الفرق بين الحبة السوداء او حبة البركة والسانوج الدكتور محمد الفايد             تعلم كيف تحمي نفسك واسرتك من انفونزا الخنازير H1N1 نصائح لاتفوتك الدكتور عماد ميزاب             هام جدا بخصوص الحمة القلاعية وانفونزا الخنازير H1N1 استمعوا جيدا لهذه النصائح محمد احليمي             حلوة التمر منقوشة محبوبة الجميع على شكل وريقة مع جميع النصائح التي تحتاجينها للانجاح الوصفة             حلوة التمر منقوشة محبوبة الجميع على شكل وريقة مع جميع النصائح التي تحتاجينها للانجاح الوصفة            التحلية التركية الشهيرة على طريقتي بدون حليب بدون كريمة بمذاق الفواكه المنعش سهلة و راقية في التقديم            سردين معمر ب الدنجال محمر من غير ولا نقطة زيت صحي 100ف100 خفيف و ساهل            بريووش خفيف ومقطن ساهل بحشوة الكريمة بمذاق الشكلاط بمكونات بسيطة            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 30 أكتوبر 2016 الساعة 17:06

السفة المدفونة بالدجاج


السفة المدفونة بالدجاج

 

المقادير

             600 غرام من العجائن

             3  ملاعق طعام من الزيت

             1 ملعقة صغيرة من الملح

نمزج الزيت مع الشعرية ونضعها في ماء يغلي مع الملح  لمدة 4 دقائق

نصفي الشعرية من الماء

ثم نضيف لها ملعقة من الزبدة ثم نمزجهما جيدا ثم نغطيها  ونتركها جانبا

                  1  كيلوغرام من لحم الدجاج

             1 بصلة مفرومة

             4 ملاعق من البقدونس

             2 فصوص من الثوم المفروم

              قليل من الزيت

             1 ملعقة صغيرة من الكركم

             1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل

             نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

             قليل من الملح

             الماء

في طنجرة على النار نضع الزيت والبصل والبقدونس والثوم والثوابل والملح ثم الدجاج نتركهم على النار مدة 10 دقائق

بعد ذالك نضيف الماء ونضعهم على النار لكي يطهى الدجاج

ثم نزيل لحم الدجاج من المرق ونترك المرق على النار حتى يختر ثم نضيف له 5 بيضات  ونتركه على النار حتى يطهى البيض اما بنسبة للدجاج نزيل له العظم

 

 

            250 غرام من اللوز المحمر ومفروم

            قليل من السكر الناعم

            قليل من القرفة


ثم نزينه تجدون التفاصيل في الفيديوا

 



شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا