مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم             محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة             عباية تركية لشهر رمضان             الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم            محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة            الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 19 نونبر 2014 الساعة 37 : 19

طجين مغربي بالسردين





 

المقادير:

        500 غرام سمك السرديل

        ملعقتان من الكزبرة أو القزبر مفروم

        حبة طماطم محكوكة

        نصف ليمونة

        شرائح من الفلفل الاحمر

       2 فصوص من الثوم

       ملعقة كبيرة من مركز الطماطم

       قليل من الزعتر

       قليل من الكزبرة اليابسة مفرومة

       قليل من الفلفل الاحمر

       قليل من الملح

       قليل من الحار( السودانية)

       قليل من الكامون

       قليل من زيت الزيتون

       2 حبات من البطاطس مقطعة دوائر

نأخد الطجين نضع فيه قليل من زيت الزيتون والطماطم المحكوكة

نأخد زلافة نضع فيها الكزبرة والثوم والكزبرة اليابسة والزعتر وكذالك نضيف ملعقة صغيرة من الكامون وملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر وقليل من الحار ونخلط الجميع بقليل من الماء

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا