مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم             محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة             عباية تركية لشهر رمضان             الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم            محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة            الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 21 شتنبر 2016 الساعة 10:53

مادلين بالكفتير احسن من ديال الحانوت و كيخرج كمية كثيرة


مادلين بالكفتير

 

المقادير

             300 غرام من الدقيق

             كأس من الحليب مايعادل 160 مللتر

             كأس من الزيت مايعادل 160 مللتر

             كأس من السكر مايعادل 140 غرام

            14 غرام من الخميرة الكيماوية

            مبشور الحامض

            3 بيضات

            مربى المشمش

اخفق السكر والبيض حتى يصبح الخليط كثيف ولونه ابيض ثم نضيف الزيت والحليب ومبشور الحامض مع الخفق

ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع الخفق وفي الاخير نضيف الخميرة الكيماوية

 

نأخد قوالب المافن نفرغ قليل من الخليط

ثم نضع المربى

ثم في الاخير نضع الخليط

ندخل المدلين الفرن على 180 درجة نشعله من الاسفل حتى ينتفخ جيدا ثم نطفئه من الاسفل ونشعله من الاعلى حتى يتحمر المدلين

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا