مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             أسهل حلوة معسلة للشهر رمضان بلا عداب بلا تشباك ساهلة واقتصادية             تأثير الاعشاب والزيوت على البشرة في هدا الفصل نصائح مهمة لتتفادي المشاكل الدكتور عماد ميزاب             لاتعتقد ان مخاطر الالومنيوم في اواني الطبخ فقط ستدهل من هول ماستسمع من استعماله الدكتور محمد احليمي             الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            فطائر رمضان بالعجين المورق السحري شوسون بحشوة جد سهلة ولذيذة            رغيفات معسلين بطريقة سهلة و بمقادير اقتصادية و في المتناول رمضان 2019            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 29 أبريل 2017 الساعة 18:14

طورطة منعشة ب الشوكولا و الكيوي


طورطة منعشة ب الشوكولا و الكيوي

 

مقادير العجين

             125 غرام من الزبدة
                    250 غرام من الدقيق
            4 غرام من الخميرة الكيماوية

            7 غرام من سكر الفانيلا
            قليل من الماء
            قليل من الملح
            3 ملاعق طعام من السكر الناعم
            صفار بيضة

نضع الدقيق في اناء العجن ثم نضيف الزبدة نخلط المكونين معا جيدا ثم نضيف الملح والسكر الناعم وصفار بيضة وقليل من الماء  والخميرة الكيماوية وسكر الفانيلاونجمع العجين ثم نلف العجين في كيس بلاستيكي  ثم ندخلها الثلاجة

 

نبسط العجين ونضعها في قالب 25 سنتمتروندخلها  الى المجمد مدة 10 دقائق ثم ندخلها الفرن على 180 درجة اشعله من الجهتين

 

مقادير الكريمة

              750 مللتر من الحليب
              120 غرام من الشوكولاتة السوداء
              4 ملاعق طعام من نشا الذرة
              3 ملاعق من السكر
              فاكهة كيوي

في كاسرولة نضع الحليب ثم نضع السكر ونشا الذرة نخلط المكونات جيدا ونضعها على النار حتى يصبح الخليط كثيف ثم نضيف الشوكولاتة

 

نضع الكريمة ونزين بفاكهة الكوي


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا