مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             أسهل حلوة معسلة للشهر رمضان بلا عداب بلا تشباك ساهلة واقتصادية             تأثير الاعشاب والزيوت على البشرة في هدا الفصل نصائح مهمة لتتفادي المشاكل الدكتور عماد ميزاب             لاتعتقد ان مخاطر الالومنيوم في اواني الطبخ فقط ستدهل من هول ماستسمع من استعماله الدكتور محمد احليمي             الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            فطائر رمضان بالعجين المورق السحري شوسون بحشوة جد سهلة ولذيذة            رغيفات معسلين بطريقة سهلة و بمقادير اقتصادية و في المتناول رمضان 2019            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 6 ماي 2017 الساعة 11:43

حلوة باردة بدون فرن بشكل جديد ب مذاق الكراميل /ديسير سهل من شهيوات رمضان


حلوة باردة بدون فرن بشكل جديد ب مذاق الكراميل /ديسير سهل من شهيوات رمضان

 

المقادير

             200 غرام من البسكويت
             2 ملاعق طعام من الزبدة ذائبة

             1 ملعقة طعام من الحليب المكثف

 

نمزج الزبدة والحليب المركز مع البسكويت ونجعله كقاعدة لهذه الحلوة في قالب وندخلها الثلاجة

مقادير الطبقة الثانية

              4 ملاعق طعام من السكر
              750 مللتر من الحليب
              4 ملاعق من مسحوق  الكاسترد   

 

نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل نمزج الحليب مع كريم باتسيير ثم نضيفها الى السكر كراميل

نعمل على تقطيع الموز قطع صغيرة ونضيف له قليل من عصير الليمون لكي لايتأكسد نضع قطع الموز على الطبقة الاولى ثم نصيف خليط كريم باتسيير

 

طبقة التزيين

            100 غرام من مسحوق القشدة المخفوقة


            160 مللتر من الحليب
            كاكاو

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا