مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             أسهل حلوة معسلة للشهر رمضان بلا عداب بلا تشباك ساهلة واقتصادية             تأثير الاعشاب والزيوت على البشرة في هدا الفصل نصائح مهمة لتتفادي المشاكل الدكتور عماد ميزاب             لاتعتقد ان مخاطر الالومنيوم في اواني الطبخ فقط ستدهل من هول ماستسمع من استعماله الدكتور محمد احليمي             الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            فطائر رمضان بالعجين المورق السحري شوسون بحشوة جد سهلة ولذيذة            رغيفات معسلين بطريقة سهلة و بمقادير اقتصادية و في المتناول رمضان 2019            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 15 فبراير 2017 الساعة 16:23

حلويات اللوز / حلوة القلب /gâteau aux amandes


حلويات اللوز / حلوة القلب /gâteau aux amandes

 

مقادير العجين

            250 غرام من الدقيق
            30 غرام من الزبدة
            1 ملعقة صغيرة من السكر الناعم
            ماء زهر لجمع العجين

نعمل على مزج الزبدة مع الدقيق والسكر الناعم ثم نجمع العجين بماء الزهر

 

مقادير الحشو

            250 غرام من اللوز مسلوق ومطحون
            نصف ملعقة صغيرة من الزبدة
            125 غرام من السكر الناعم
            ربع ملعقة من مسحوق الفانيلا

نعيد طحن السكر واللوز

بعد ذالك نضيف مسحوق الفانيلا ونجمع الحشو بقطرات من ماء الزهر

 

 

نبسط العجين ونضع الحشو كماهو موضح في الصور ونزينها بويردات العجين الممزوج بالكاكاو

نترك الحلوة معرضة للهواء ثم ندخلها الفرن على 150 درجة نشعله من الجهتين

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا