مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم             محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة             عباية تركية لشهر رمضان             الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم            محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة            الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 22 فبراير 2015 الساعة 31 : 21

حلوة التمر 3


 



 

مقادير العجين:

                   375 غرام من الزبدة

                   كأس ماء الزهر مايعادل 160 مللتر

                  نصف كأس من الزيت مايعادل 80 مللتر

                  ملعقتان كبيرتان سكر ناعم

                  650 غرام من الدقيق

مقادير الحشو:

                  كيلوا من التمر المعجون

                  ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر

                  ملعقة كبيرة من الزبدة

                  ملعقة صغيرة من القرفة

للتزيين:

                 كأس من العسل

                 150 غرام سكر ناعم ممتاز

                 قوالب ورقية

 

لتحضير العجين نضع الزبدة ونضيف لها الزيت وماء الزهر والسكر الناعم ثم نبدأ بالخلط بعد ذالك نضيف الدقيق شيئا فشيئا

 

بنسبة للحشو نضع التمر المعجون ونضيف له ملعقة الزبدة وماء الزهر والقرفة

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

نتركها معرضة للهواء مدة ساعة ثم ندخلها الفرن

 

 

 

 

 

 

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا