مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم             محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة             عباية تركية لشهر رمضان             الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم            محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة            الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 13 مارس 2015 الساعة 05 : 18

حلوة الخليط حلوة تقليدية هشة ولذيذة جدا



المقادير

           125 غرام من جوز (كركاع)

           125 غرام من اللوز منزوع القشر ومحمر في الزيت

           125 غرام من السمسم (جنجلان) المحمر

           100 غرام من الزبيب

           7 غرام خميرة كيماوية

           2 أكياس نكهة الزهر يمكن تعويضه بمسحوق الفانيلا

           كأس من الزيت

           250 غرام من الزبدة

           750 غرام من الدقيق

           2 ملاعق سكر ناعم

للتزيين 200 غرام سكر ناعم ممتاز

 

نضع الزبدة ونضيف لها الزيت وسكر ناعم ونكهة الزهر والخميرة الكيماوية

بعد ذالك نضيف الجوز واللوز والسمسم والزبيب ثم في الاخير نضيف الدقيق شيئ فشيئا حتى الحصول على عجين متماسك مع دلك العجين جيدا

نصنع كويرات

ثم نقوم بنقشها

ندخلها الى الفرن

 

نمررها في سكر ناعم

 

 

 

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا