مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم             محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة             عباية تركية لشهر رمضان             الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم            محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة            الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 24 مارس 2015 الساعة 32 : 19

مورانغ بالكوك


المقادير:

            250 غرام من جوز الهند (الكوك)

            250 غرام سكر ناعم ممتاز

            3 بياض البيض

            100 غرام من الكرز المعلب (حب الملوك)

            قليل من الملح

            نصف ملعقة صغيرة مسحوق الفانيلا

نخفق بياض البيض مع قليل من الملح ثم نضيف السكر الناعم مع مواصلة الخفق

نخفق جيدا

نضيف له جوز الهند مع الخلط في اتجاه واحد

 

نضع الخليط في الجيب الحلواني

ثم نضعه في صفيحة معدنية على شكل دوائر ونزينه بالكرز (حب الملوك) وندخله الفرن يكون مسخن من قبل على نار هادئة جدا نتركه تقريبا 20 دقيقة

عندما يطهى المرانغ نطفئ الفرن ونترك الصفيحة فيه حتى يبرد ونخرجها

 

 

 

 

 

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا