مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم             محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة             عباية تركية لشهر رمضان             الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم            محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة            الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 11 يوليوز 2015 الساعة 15 : 14

حلوة الوريقة بالجنجلان مزينة بالشكلاطة



المقادير

            125 غرام من الزبدة

            50 غرام من السمسم (الجنجلان) محمص ومطحون

            2 صفار البيض

            2 ملاعق من المربى

            50 غرام سكر خشن مايعدل 2 ملاعق

             30 غرام من اللوز

             7 غرام من الخميرة الكيماوية

             200 غرام من الدقيق

             300 غرام من الشوكلاطة السوداء

             80 غرام من الشوكلاطة البيضاء

نضع الزبدة والسمسم (الجنجلان) والسكر ونخلط جيدا

بعد ذالك نضيف صفار البيض والخميرة الكيماوية ونضيف الدقيق شيئا فشيئا مع دلك العجين جيدا

 

 

نطلق العجين في كيس بلاستيكي ونطبع بواسطة المرشم

ندخلها الفرن على نار متوسطة حتى تطهى

عندى اخراجها من الفرن نتركها تبرد


نلصق كل حبتين بالمربى

 

 

نديب الشوكلاطة على حمام مريم ونضيف لها ملعقتين من الزيت

نضع فيها الحلوة

نديب الشوكلاطة البيضاء على حمام مريم ونضيف لها ملعقتين من الزيت

 

نضع الشوكلاطة البيضاء في كيس بلاستيكي ونخط بها خطوط متعاكسة

نضع حبة اللوز قبل ان تجف الشوكلاطة

 

 

 

 

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا