في اناء العجن نضف السكر الناعم ثم نضيف الزبدة ونمزجهم جيدا ثم نضيف سكر الفانيلا والبيضة ثم الخميرة الكيماوية بعد ذالك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجين طري
مقادير الحشو
80 غرام من الفول السوداني مفروم (كوكاواشي)
1 ملعقة طعام من الدقيق
2 ملاعق طعام من السكر الناعم
مربى
1 ملعقة طعام من الزبدة
بيضة
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
200 غرام من الفول السوداني (كوكاو) محمر ومطحون
في اناء نضع البيضة نضيف السكر الناعم والزبدة والقرفة نمزج الكل جيدا ثم نضيف الكاوكاووفي الاخير نضيف ملعقة الدقيق ثم نمزج الخليط
نبسط العجين ونضعها في سينية مفروشة بورق الطبخ ندهنها بالمربى ثم نضيف حشوة الكاوكاو
ثم ندهنها مرة اخرى بالمربى ونضع مفروم الفول السوداني (كوكاو)
ندخلها الفرن على 180 درجة اشعله من الجهتين حتى تتحمر ثم اخرجها
