مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم             محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة             عباية تركية لشهر رمضان             الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم            محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة            الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 09 دجنبر 2014 الساعة 56 : 11

فقاص بالمربى gateau confiture






المقادير

      4 بيضات

      كأس زيت

      كأس سكر خشن

      نصف كأس حليب

      7 غرام خميرة كيماوية

      125 غرام زبدة

      مربى الفراولة حسب الحاجة

      دقيق حسب الخليط

 للتزيين

      ملعقة صغيرة ككاو

          صفار بيضة واحدة    

نضع الزبدة ونضيف لها سكر خشن والخميرة الكيماوية ثم الزيت والحليب والبيض ناقص صفار بيضة واحدة ونخلط الجميع

 

 

بعد ذالك نضيف الدقيق حتى تتجمع العجين

نقسمها ثلاثة أجزاء

 

 

نطلق الجزء الاول وندهنه بالمربى

نلفه على هذا الشكل

 

للتزيين نأخد صفار بيضة ونضيف اليه ككاوونمزجهما معا

ندهن وجه العجين

ندخله الفرن للمرة الاولى حتى يتصلب قليلا

عند اخراجه من الفرن نتركه يبرد ثم ندخله الثلاجة

نعمل على تقطيعه واعادته الى الفرن

 

 

 

 

 

 

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا