أضيف في 7 يونيو 2017 الساعة 14:42

تعلمي طريقة تحضير بيتزا ناجحة 100 في 100 كمحترفين شهيوات رمضان


تعلمي طريقة تحضير بيتزا ناجحة 100 في 100 كمحترفين شهيوات رمضان

 

مقادير العجين

             250 غرام من الدقيق

             قليل من الملح

            1 ملعقة طعام من خميرة الخبز

            ربع كأس من الزيت مايعادل 40 مللتر

            ماء دافئ لجمع العجين

نضيف الملح الى الدقيق ونضيف الزيت نمزج الخليط ثم نضيف الخميرة ونجمع العجين بالماء الدافئ حتى الحصول على عجين رخو نغطيها ونتركه يختمر

 

نبسط العجين ونضع في سينية الفرن نعمل با ثقوب بواسطة شوكة وندخلها الفرن على 180درجة اشعله من الجهتين حتى تطهى نصف طهوة

مقادير الحشو

             صلصة الطماطم

             100 غرام من الجبن

             زيتون ابيض

             دوائر الفلفل اللخضر

             زعتر

            250 غرام من شرائح لحم صدر الدجاج


نضع الصلصة ثم قليل من الجبن ثم لحم الدجاج ثم الجبن وفي الاخير نضع دوائر الفلفل الاخضر وندخلها الفرن ليذوب الجبن ثم اخرجها

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا