مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         ماهو الفرق بين الحبة السوداء او حبة البركة والسانوج الدكتور محمد الفايد             تعلم كيف تحمي نفسك واسرتك من انفونزا الخنازير H1N1 نصائح لاتفوتك الدكتور عماد ميزاب             هام جدا بخصوص الحمة القلاعية وانفونزا الخنازير H1N1 استمعوا جيدا لهذه النصائح محمد احليمي             حلوة التمر منقوشة محبوبة الجميع على شكل وريقة مع جميع النصائح التي تحتاجينها للانجاح الوصفة             حلوة التمر منقوشة محبوبة الجميع على شكل وريقة مع جميع النصائح التي تحتاجينها للانجاح الوصفة            التحلية التركية الشهيرة على طريقتي بدون حليب بدون كريمة بمذاق الفواكه المنعش سهلة و راقية في التقديم            سردين معمر ب الدنجال محمر من غير ولا نقطة زيت صحي 100ف100 خفيف و ساهل            بريووش خفيف ومقطن ساهل بحشوة الكريمة بمذاق الشكلاط بمكونات بسيطة            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 8 يونيو 2017 الساعة 11:06

مخيمرات معمرين ب الكفتة ساهلين / فطائر في المقلاة بدون فرن /اقتراح للتنويع مائدة الفطور


مخيمرات معمرين ب الكفتة ساهلين / فطائر في المقلاة بدون فرن /اقتراح للتنويع مائدة الفطور

 

مقادير العجين

            500 غرام من الدقيق
            250 غرام من دقيق القمح الصلب
            8 غرام من الخميرة الكيماوية
            1 ملعقة طعام من خميرة الخبز
            ملح
            ماء دافئ لجمع العجين

نمزج الدقيق الابيض مع دقيق القمح ثم نضيف الخميرة الكيماوية وخميرة الخبز ثم نجمع العجين بالماء الدافئ

ندلكها جيدا ثم نغطيها ونتركها تختمر

مقادير الحشو

             500 غرام من اللحم المفروم
             2 حبات من الفلفل الاخضر
             بصلة


             نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر
             نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
             ملح
             3 ملاعق طعام من البقدونس

نضع الزيت في مقلاة على النار ثم نضيف البصل بعد ذالك ثم نضيف الفلفل والفلفل الاحمر والفلفل الاسود والبقدونس واللحم المفروم ونتركها على حتى تطهى

 

نشكل العجين كويرات ثم نبسطها ونضع الحشو فيها ونجمع العجين عليه ثم نبسطه ونهوهم في مقلاة على النار

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا