مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم             محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة             عباية تركية لشهر رمضان             الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم            محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة            الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 04 فبراير 2015 الساعة 22 : 16

طريقة عمل مركز الحامض


 



المقادير

           كيلوا من الحامض

           500 غرام سكر خشن

نعمل على برش قشرة الحامض

وعصر لب الحامض

نضع قشر الحامض ونضيف اليه العصير والسكر الخشن وندعه مدة 5 ساعات

 

بعد ذالك نضعه على حمام مريم ليدوب ماتبقى من السكر

نعمل على تصفيته لازالة الشوائب ثم نحصل على مركز الحامض

عندى الاستعمال نأخد كأس من مركز الحامض ونضيف له 4 كؤوس من الماء ونضيف له فاكهة من اي نوع نحن هنا أضفنا الموز ثم نطحنهم في الخلاط الكهربائي

 

 

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا