مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم             محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة             عباية تركية لشهر رمضان             الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم            محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة            الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 28 فبراير 2015 الساعة 04 : 15

خبز التوست الاسمر


 





المقادير 

           500 غرام من دقيق القمح الكامل

          125 من الدقيق الابيض

        قليل من الملح

        ملعقة كبيرة سكر

        ملعقة كبيرة خميرة الخبز

       ماء ساخن لجمع العجين

       قليل من النخالة للرش الخبز

 

نخلط الخميرة و السكر  ونضيف لهما قليل من الماء و نتركهما قليلا

نخلط جميع المقادير و نجمع العجين ب  الماء الدافئ حتى الحصول على عجين رخو

نعمل على دلك العجين جيداا

 

تم نبسط العجين

ونلفه

نضعه في قالب مستطيل الشكل عرضه 11 سنتم و طوله 30 سنتم تم نغطيه ونتركه يختمر جيداا

 

بعد ان يختمر ندهنه ب قليل من الماء و نرشه ب قليل من النخالة و ندخله الفرن  على نار متوسطة و نتركه حتى يتحمر

 

 

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا