مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم             محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة             عباية تركية لشهر رمضان             الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم            محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة            الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 25 يونيو 2015 الساعة 49 : 10

رغايف بالخليع



المقادير

           250 غرام دقيق القمح الصلب (الفينو)

           250 غرام دقيق أبيض

           قليل من الملح

          نصف كأس من الزيت مايعادل 80 مللتر

          300 غرام من الخليع

          ماء لجمع العجين

نضع دقيق القمح الصلب مع الدقيق الابيض والملح ونجمع العجين بالماء

نتركها ترتاح 10 دقئق

 

بعد ذالك نكورها ونتركها ترتاح 10 دقائق

 

 

 

 

ثم نطلق العجين رقيقة ونضع فيها الخليع وندهنها بالزيت الخليع الممزوج مع زيت المائدة ونشكلها رغيفات

 

وفي الاخير نطلق الرغايف ونضعها في القلاة

 

 

 

 

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا