مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم             محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة             عباية تركية لشهر رمضان             الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم            محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة            الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 06 شتنبر 2015 الساعة 43 : 16

السفنج بطريقة ناجحة



المقادير
                  500 غرام من الدقيق
                  2 ملاعق من السكر الخشن
                  قليل من الملح
                  نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية
                  ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
                 320 مللتر من الماء الساخن

نضيف السكر الى خميرة الخبز وقليل من الماء ونتركها تتفاعل

لاعداد العجين نأخد الدقيق ونضيف له قليل من الملح والخميرة الكيماوية وخميرة الخبز ونجمع العجين بالماء الدافئ

نغطيها ونتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها تقريبا 3 مرات

 

بعد ذالك نشكل السفنج ونضع في مقلاة بها قليل من الزيت ثم ننقلها الى مقلاة ثانية مملوءة بالزيت

 

 

 

 

 

 

 

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا