مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم             محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة             عباية تركية لشهر رمضان             الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم            محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة            الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 4 أكتوبر 2016 الساعة 19:12

حرشة فالفران معمرة بالكفتة


حرشة فالفران معمرة بالكفتة

 

المقادير

             فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة

             بصلة مفرومة

             250 غرام من اللحم المفروم (كفتة)

             قليل من زيت الزيتون

             2 ملاعق طعام من البقدونس

             قليل من الملح

             قليل من الفلفل الاسود

نضع قليل من الزيت في مقلاة على النار ثم نضيف البصل ثم الفلفل ثم البقدونس والملح والفلفل الاسود واللحم المفروم

لتحضير الحرشة نحتاج الى

             500 غرام من السميد

             250 مللتر من الماء

             كأس من الدقيق مايعادل 100 غرام

             نصف كأس من الزيت مايعادل 80 مللتر

             7 غرام من الخميرة الكيماوية

             1 ملعقة صغيرة من خميرة الخبز

             قليل من الملح


 

نجمع جميع المكونات

 

نبسط نصف العجين في قالب ثم نضع الحشو ثم نضع الجزء المتبقي من العجين

ادخل الحرشة الفرن على 180 درجة اشعله من الجهتين حتى تتحمر ثم اخرجها

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا