مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم             محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة             عباية تركية لشهر رمضان             الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم            محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة            الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 08 نونبر 2014 الساعة 57 : 20

حرشة الفرن بالكفتة


 


 

مقادير العجين
                 500 غرام من السميد
                              ملعقة كبيرة خميرة الخبز
                              نصف كأس زيت
                              قليل من الملح

                              ماء دافئ لجمع العجين
مقادير الحشو
               بصلة صغيرة
                       2 فلفلات
                       250 غرام من الكفتة
                        ملح 
                        فلفل أسود
                        فلفل أحمر
                        قليل من البقدونس
                       5 جبنات مربعين
                        ملعقة كبيرة هريسة

 

 

نعجن العجين بالسميد مع اضافة الملح والزيت والماء 
يجب ان تكون العجينة خفيفة نتركها تتشرب

 

 

 

 

نأخد صفيحة دائرية ندهنها بالزيت ونرشها جيدا بالسميد

نضع نصف العجينة  نضع فوقها الحشو ونغطيها بنصف المتبقي نرشها بالسميد وندخلها الفرن

 

 عندما نخرجها من الفرن نزينها بالبيض المحكوك


 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا