مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم             محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة             عباية تركية لشهر رمضان             الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             الحلوى الشمالية معشوقة الجماهير االموتشا بوينا بمداق الكوك و الحامض مكاين ما اسهل منها كدوب ف الفم            محبوبة الجماهير حلوة الفورشيط بمقادير جديدة متشبعوش منها بدون خميرة            الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 12 ماي 2017 الساعة 18:36

حصريا على اليوتيب مائدة رمضانية مغربية مشتركة /3عمل لاتحاد اليوتوبرز المغربيات/فطيرة الشميسة


حصريا على اليوتيب مائدة رمضانية مغربية مشتركة /3عمل لاتحاد اليوتوبرز المغربيات/فطيرة الشميسة

 

مقادير العجين

             250 غرام من الدقيق
             حليب دافئ 
             1 ملعقة طعام من الزبدة
             قليل من الملح
             1 ملعقة طعام من خميرة الخبز

 

نضع قليلا من الحليب على الخميرة ونتركها تتفاعل ثم في اناء العجن نضع الدقيق والزبدة والملح والبيضة ثم نمزج الكل ثم نضيف الخميرة ونجمع العجين بالحليب

نغطي العجين ونتركه يختمر

مقادير الحشو          
                3 حبات من الفلفل
             قليل من الزيت
            80 غرام من الزيتون

            قليل من الملح
            قليل من الفلفل الاسود
            2 ملاعق طعام من البقدونس
           160 غرام من التونة

في مقلاة نضع الزيت والفلفل ثم الملح والفلفل الاسود ونضعهم على النار

بعد ذالك نضيف الزيتون والتونة والقدونس

نبسط العجين ونشكلكلها دوائر ونضع فيها الحشو

نجمع الاجزاء ونتركها تختمر

بعد ذالك ندهنها بالبيض الممزوج بالحليب ونزينها بخطوط وبالسمسم وندخلها الفرن على 180 درجة اشعله من الجهتين اتركها حتى تتحمر ثن اخرجها

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا