مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             أسهل حلوة معسلة للشهر رمضان بلا عداب بلا تشباك ساهلة واقتصادية             تأثير الاعشاب والزيوت على البشرة في هدا الفصل نصائح مهمة لتتفادي المشاكل الدكتور عماد ميزاب             لاتعتقد ان مخاطر الالومنيوم في اواني الطبخ فقط ستدهل من هول ماستسمع من استعماله الدكتور محمد احليمي             الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            فطائر رمضان بالعجين المورق السحري شوسون بحشوة جد سهلة ولذيذة            رغيفات معسلين بطريقة سهلة و بمقادير اقتصادية و في المتناول رمضان 2019            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 27 دجنبر 2017 الساعة 21:06

شنيك اقتصادي ب عجين الملوي او المخمر سهل و سريع التحضير


شنيك اقتصادي ب عجين الملوي او المخمر سهل و سريع التحضير

 

المقادير

     500 غرام من الدقيق

     بيضة

    2 ملاعق طعام من السكر

    1 ملعقة طعام من الخميرة الطرية

     حليب دافئ لجمع العجين

    قليل من الزبدة الذائبة والزيت لبسط العجين

    قليل من السميد الرقيق لرش العجين

    فانيلا

نمزج مكونات العجين نجمعها بالحليب الدافئ حتى الحصول على عجين طري نغطيه ونتركه يرتاح مدة 10  دقائق

بعد ذالك نبسط العجين حتى يصير رقيقا بمساعدة الزبدة و الزيت تم نرشه بالقليل من السميد و نلف العجين تم نقطع العجين دوائر على شكل شنيك او سويس رول نبسط الدوائر قليلا باليد و نضعها فصفيحة الفرن المدهونة بالزيت و ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تتحمر بعد ذلك ندهنهم بالقليل من العسل

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا