مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             أسهل حلوة معسلة للشهر رمضان بلا عداب بلا تشباك ساهلة واقتصادية             تأثير الاعشاب والزيوت على البشرة في هدا الفصل نصائح مهمة لتتفادي المشاكل الدكتور عماد ميزاب             لاتعتقد ان مخاطر الالومنيوم في اواني الطبخ فقط ستدهل من هول ماستسمع من استعماله الدكتور محمد احليمي             الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            فطائر رمضان بالعجين المورق السحري شوسون بحشوة جد سهلة ولذيذة            رغيفات معسلين بطريقة سهلة و بمقادير اقتصادية و في المتناول رمضان 2019            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 18 فبراير 2018 الساعة 15:04

بيتزا مميزة لن تستغني عنها بعد اليوم منظر و مذاق بطريقة احترافية


بيتزا مميزة لن تستغني عنها بعد اليوم منظر و مذاق بطريقة احترافية

 

المقادير

300 غرام من الدقيق

قليل من الملح

80 مللتر من الزيت

1 ملعقة طعام من الخميرة الطرية

ماء دافئ لجمع العجين

نضع الدقيق والملح ونضيف الزيت مع الخلط ثم نضيف الخميرة الطرية وماء الدافئ بعد جمع العجين نغطيها ونتركها تختمر

نبسط العجين ثم نضعها في قالب دائري

مقادير الحشو

250 غرام من الكفتة (مشحرة)

جبن احمر مبشور

صلصة الطماطم

2 ملاعق طعام من الزيتون

1 ملعقة من الكتشوب


نمزج الكيتشوب مع الكفتة بعد ذالك نقسم العجين من الوسط ونضع صلصة الطماطم ثم الكفتة والزيتون وفي الاخير الجبن

نلف وسط العجين كما هوموضح في الصورة ثم نضع على تلك الاطراف القليل من الماء الممزوج مع صلصة الطماطم ونرشه بقليل من السانوج والسمسم ندخلها الفرن على حرارة 180 درجة اشعله فقط من الاسفل حتى تطهى ثم نشعله من الاعلى حتى تطهى من الفوق

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا