مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         ماهو الفرق بين الحبة السوداء او حبة البركة والسانوج الدكتور محمد الفايد             تعلم كيف تحمي نفسك واسرتك من انفونزا الخنازير H1N1 نصائح لاتفوتك الدكتور عماد ميزاب             هام جدا بخصوص الحمة القلاعية وانفونزا الخنازير H1N1 استمعوا جيدا لهذه النصائح محمد احليمي             حلوة التمر منقوشة محبوبة الجميع على شكل وريقة مع جميع النصائح التي تحتاجينها للانجاح الوصفة             حلوة التمر منقوشة محبوبة الجميع على شكل وريقة مع جميع النصائح التي تحتاجينها للانجاح الوصفة            التحلية التركية الشهيرة على طريقتي بدون حليب بدون كريمة بمذاق الفواكه المنعش سهلة و راقية في التقديم            سردين معمر ب الدنجال محمر من غير ولا نقطة زيت صحي 100ف100 خفيف و ساهل            بريووش خفيف ومقطن ساهل بحشوة الكريمة بمذاق الشكلاط بمكونات بسيطة            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 1 غشت 2018 الساعة 15:14

كرص بالبرتقال اسرار تحضيره كيفاش تنجح الوصفة 100/100 الاجابة على السؤال الشائع علاش كيجيونا مدقصين ؟


 

المقادير

500 غرام من الدقيق

نصف كأس من الزيت مايعادل 80 مللتر

نصف كأس من السكر مايعادل 70 غرام

بيضة

قليل من الملح

مبشور الحامض

1 ملعقة كبيرة من الخميرة الطرية

كأس ونصف من عصير البرتقال مايعادل 240 مللتر

نعمل على تدفئة عصير البرتقال ونضيف قليل من عصير البرتقال والسكر الى الخميرة الطرية ونتركها تتفاعل

بعد ذالك نضيف الى الدقيق الملح والبيضة ومبشور الحامض والزيت والسكر ونبدأ بالخلط والخميرة وفي الاخير نضيف عصير البرتقال نحصل على عجين يلتصق باليد نضعه في اناء ونغطيه جيدا ونتره يختمر


بعد ذالك ندهن ايدينا بالزيت ونشكل العجين كويرات ونبسطهم ونتركهم يختمروا

بعد الاختمار بدهنهم بالبيض وندخلهم الفرن على 180 درجة اشعله من الجهتين

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا