مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             أسهل حلوة معسلة للشهر رمضان بلا عداب بلا تشباك ساهلة واقتصادية             تأثير الاعشاب والزيوت على البشرة في هدا الفصل نصائح مهمة لتتفادي المشاكل الدكتور عماد ميزاب             لاتعتقد ان مخاطر الالومنيوم في اواني الطبخ فقط ستدهل من هول ماستسمع من استعماله الدكتور محمد احليمي             الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            فطائر رمضان بالعجين المورق السحري شوسون بحشوة جد سهلة ولذيذة            رغيفات معسلين بطريقة سهلة و بمقادير اقتصادية و في المتناول رمضان 2019            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 26 نونبر 2018 الساعة 20:42

خبز الفوكاشيا الايطالي خفيف كالقطن بطريقة مغايرة حتماا سوف يعجبكم Focaccia Recipe


خبز الفوكاشيا الايطالي خفيف كالقطن بطريقة مغايرة حتماا سوف يعجبكم Focaccia Recipe

 

نضع ملعقة السكر مع الخميرة الطرية وقليل من الماء الدافئ نتركها جانبا تتفاعل

بعد ذالك في اناء نضع 300 غرام من الدقيق وقليل من الملح وصف كأس من زيت الزيتون نخلط الكل ثم نضيف الخميرة الطرية والماء الدافئ حتى الحصول على عجين لين يلتصق باليد ونتركه حتى يختمر

 

لتحضير الخليط الذي سنضعه فوق  هذا الخبز نحتاج نصف حبة من الفلفل الاخضر وبصلة صغيرة وملعقة كبيرة من الزعتر وملعقة كبيرة من الريحان المجفف نطحن الكل ثم نضيف 120 مللتر من زيت الزيتون

 

ندهن ايدينا بالزيت ثم نشكل العجيل اجزاء ونضيف فوقه الخليط ونتركه حتى يختمر وندخله الى الفرن نشعله من الجهتين حتى يتحمر ونخرجه

في مقلاة على النار نضع قليل من زيت الزيتون ثم نضع شرائح اللحم مع قليل من صلصة الصوجا وقليل من الملح وقليل من الفلفل الاسود وقليل من الزعتر

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا