مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         ماهو الفرق بين الحبة السوداء او حبة البركة والسانوج الدكتور محمد الفايد             تعلم كيف تحمي نفسك واسرتك من انفونزا الخنازير H1N1 نصائح لاتفوتك الدكتور عماد ميزاب             هام جدا بخصوص الحمة القلاعية وانفونزا الخنازير H1N1 استمعوا جيدا لهذه النصائح محمد احليمي             حلوة التمر منقوشة محبوبة الجميع على شكل وريقة مع جميع النصائح التي تحتاجينها للانجاح الوصفة             حلوة التمر منقوشة محبوبة الجميع على شكل وريقة مع جميع النصائح التي تحتاجينها للانجاح الوصفة            التحلية التركية الشهيرة على طريقتي بدون حليب بدون كريمة بمذاق الفواكه المنعش سهلة و راقية في التقديم            سردين معمر ب الدنجال محمر من غير ولا نقطة زيت صحي 100ف100 خفيف و ساهل            بريووش خفيف ومقطن ساهل بحشوة الكريمة بمذاق الشكلاط بمكونات بسيطة            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 01 مارس 2015 الساعة 52 : 16

فقاص مالح بمذاق الحار


 




المقادير:

            3 قطع من الجبن مثلث الشكل

            4 بيضات

            كأس من الزيت مايعادل 160 مللتر

            قليل من الفلفل الاسود

            قليل من الملح

            ربع كوزة محكوكة

            7 غرام خميرة كيماوية

            بصلة محكوكة

            520 غرام من الدقيق

            ملعقة صغيرة من الحار (السودانية)

 

نضع البيض مع باقي المكونات ونقوم بخلط الجميع بواسطة الطراب الكهربائي

بعد ذالك نضيف الدقيق شيئ فشيئا

ندهن ايدينا ومكان العمل ونقوم بتشكيل العجين على شكل طولي

ندخله الفرن على نار هادئة مشتعلة من الجهة السفلى

عندما نلاحظ انه انتفخ قليلا نخرجه من الفرن

نتركه يبرد ثم ندخله الثلاجة نصف ساعة ونقوم بتقطيعه بواسطة سكين  ثم نعيد الى الفرن ونشعله من الجهتين 

عندما يتحمر نخرجه

 

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا