أضيف في 05 مارس 2015 الساعة 25 : 21

خلية النحل مالحة بالخضر


 



 


المقادير:

             مقادير العجين

                                250 غرام من الدقيق

                                قليل من الملح

                                ملعقة زبدة مايعادل 30 غرام

                                كأس من الحليب الدافئ مايعادل 160 مللتر

                                ملعقة كبيرة من خميرة الخبز

           مقادير الحشو

                              جزرة مبشورة

                              حبة قرع أخضر مبشورة (كوسة)

                              بصلة صغيرة مفرومة

                              حبة فلفل أخضر مقطعة قطع صغيرة

                              قليل من البقدونس

                              قليل من الملح

                              قليل من الفلفل الاسود

                              50 غرام من الجبن

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ترص دوائر العجين المحشوة في صينية قطرها 25 سنتمتر تغطى وتترك تختمر

 

 

 

بعد ان تختمر ندهنها بالبيض

ونرشها بقليل من السانوج (حبة السوداء) وندخلها الفرن على دراجة حرارة متوسطة نشعل الفرن من الجهتين

 

 

 

 

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا