أضيف في 15 يونيو 2015 الساعة 35 : 23

بسيطلات صغار بالقمرون والدجاج



المقادير

               250  غرام  من القريدس (القمرون)
               250 غرام لحم الدجاج
               100  غرام الشعيرية الصينية
               100 غرام زيتون أبيض مقطع
               ملعقة صغيرة من الحار
                قليل من الملح
                قليل من الفلفل الاسود
                قليل من البقدونس
                قليل من زيت الزيتون
               ملعقة كبيرة صلصة الصويا
               500 غرام ورقة البسطيلة
                بيضة

 

نضع قليل من الزيت في مقلاة على النار ونضع فيها قطع الدجاج ونضيف قليلا من الملح مدة 5 دقائق ثم نضيف القمرون والبقدونس وقليل من الفلفل الاسود وصلصة الصويا بعد ان تطهو نزيلها من النار ونضيف الزيتون والحار

 

نفرغ الماء الساخن على الشعرية الصينية ونضيفها الى الحشو

 

نأخد ورقة البسطيلة  ونضع فيها الحشو ونتبع الخطوات كما هو موضح في الصور

 

 

 

 

 

 

 

 

ندهن البسيطلات بالزبدة الدائبة الممزوجة مع الزيت وندخلهم الى الفرن على نار هادئة

 

 

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا