أضيف في 04 ماي 2016 الساعة 25 : 15

مملحات بالدجاج والبشاميل



المقادير

                  500 غرام من لحم الدجاج

                  200 غرام من الجبن مبشور

                  كأس من صلصة البشاميل

                  قليل من الملح

                  قليل من الفلفل الاسود

                  قليل من الزيت

                  2 ملاعق طعام من البقدونس

                  300 غرام من ورقة البسطيلة

                  2 فصوص من الثوم المفروم


نضع قليل من الزيت في مقلاة على النارونضع الدجاج والثوم والبقدونس ونترك الكل على النار مع التحريك مدة 10 دقائق تقريبا

بعد ذالك نضيف الجبن وصلصة البشاميل ونخلط الكل

 

نقسم ورقة البسطيلة على اربع اجزاء ثم نضع الحشو كما هو مبين في الصور

 

 

ندهن المملحات بالزبدة الذائبة وندخلها الفرن على 200 درجة نشعله من الجهتين

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا