مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         الطرق الصحيحة للاقلاع من التدخين وشرب الكحول قبل رمضان الدكتور عماد ميزاب             أسهل حلوة معسلة للشهر رمضان بلا عداب بلا تشباك ساهلة واقتصادية             تأثير الاعشاب والزيوت على البشرة في هدا الفصل نصائح مهمة لتتفادي المشاكل الدكتور عماد ميزاب             لاتعتقد ان مخاطر الالومنيوم في اواني الطبخ فقط ستدهل من هول ماستسمع من استعماله الدكتور محمد احليمي             الوصفة الاكتر طلباا في شهر رمضان بريوات مالحين ب الدجاج بحشوة جد سهلة و سريعة            بسطيلة مالحة وحلوة بمذاق خطير لابد متجربوها مملحات رمضان            فطائر رمضان بالعجين المورق السحري شوسون بحشوة جد سهلة ولذيذة            رغيفات معسلين بطريقة سهلة و بمقادير اقتصادية و في المتناول رمضان 2019            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 26 أكتوبر 2016 الساعة 15:25

شنيك مالح بالخضر


شنيك مالح بالخضر

 

مقادير العجين

             250 غرام من الدقيق

             1 ملعقة صغيرة من خميرة الخبز

             قليل من الملح

             1 ملعقة طعام من الزبدة مايعادل 30 غرام

             ماء دافئ لجمع العجين

نضيف الزبدة الى الدقيق ونضيف الملح والخميرة نخلط ثم نجمع العجين بماء

حتى الحصول على عجين رطبة تشبه عجينة الخبز نغطيها ونتركها تختمر

مقادير الحشو

            بصلة مقطعة قطع صغيرة

            ملعقة طعام ونصف من معجون الطماطم

            علبة من التونة

            فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة

            2 ملاعق من الماء لمزجها مع معجون الطماطم


           

 

ابسط العجين ادهنها بمعجون الطماطم  ثم اضيف الفلفل الاخضر والبصل والتونة ونلف العجين

 

نقطعها دوائر ثم نتركها حتى تختمر ويتضاعف حجمها

ادهنه بالبيض وادخله الفرن على 180 درجة اشعله من الجهتين

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا