مسمن مالح معمر بكمية كتيرة بحشوة اللحم المفروم و الخضر

أضيف في 3 غشت 2018 الساعة 15:26

 

العجين
كيلوا من الدقيق الابيض او دقيق الفرص
كاس من دقيق الفينوا او دقيق القمح الصلب
قليل من الملح و قليل من الماء لجمع العجين

 

نجمع ونتركها ترتاح

الحشوة
500 غرام كفتة او لحم مفروم
قليل من البقدونس
قليل من الملح
2 فلفلات
2 بصلات مفرومين
معلقة كبيرة مركز الطماطم
نصف معلقة صغيرة فلفل اسود

 

 

 

 

 




  • شاهدي أيضا



Copyright © 2019 Akhbarpress Mobile V3.9