شباكية عادية بلا قوام سهلة للمبتدئات

أضيف في 23 مارس 2019 الساعة 21:38

 

المقادير

250 غرام من الدقيق

1 ملعقة كبيرة من الزبدة

1 ملعقة كبيرة من الزيت

1 ملعقة صغيرة من حبوب الشمر

نصف ملعقة صغيرة من القرفة

قليل من الملح

قليل من الزعفران منقوع في الماء

ماء الزهر لجمع العجين

في اناء العجن نضيف الى الدقيق الزبدة نمزجها جيدا مع الدقيق نضيف الزيت ثم نضيف القرفة وحبوب الشمر المطحون ثم نضيف الزعفران بعد ذالك نجمع العجين بماء الزهر حتى الحصول على عجين متماسك

نبسط العجين ونشكل الشباكية ونقليها في الزيت ونضعها في العسل

 

 




  • شاهدي أيضا



All rights reserved halawiyatkhadija2017 © 2019.