مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         ماهو الفرق بين الحبة السوداء او حبة البركة والسانوج الدكتور محمد الفايد             تعلم كيف تحمي نفسك واسرتك من انفونزا الخنازير H1N1 نصائح لاتفوتك الدكتور عماد ميزاب             هام جدا بخصوص الحمة القلاعية وانفونزا الخنازير H1N1 استمعوا جيدا لهذه النصائح محمد احليمي             حلوة التمر منقوشة محبوبة الجميع على شكل وريقة مع جميع النصائح التي تحتاجينها للانجاح الوصفة             حلوة التمر منقوشة محبوبة الجميع على شكل وريقة مع جميع النصائح التي تحتاجينها للانجاح الوصفة            التحلية التركية الشهيرة على طريقتي بدون حليب بدون كريمة بمذاق الفواكه المنعش سهلة و راقية في التقديم            سردين معمر ب الدنجال محمر من غير ولا نقطة زيت صحي 100ف100 خفيف و ساهل            بريووش خفيف ومقطن ساهل بحشوة الكريمة بمذاق الشكلاط بمكونات بسيطة            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 28 مارس 2015 الساعة 51 : 10

كعك منقوش حلوة من حلويات التقليدية



المقادير:

          مقادير العجين

                           125 غرام من الدقيق

                           ملعقة صغيرة زبدة

                           ملعقة صغيرة سكر ناعم

                           قليل من ماء الزهر لجمع العجين

      مقادير الحشو

                        250 غرام لوز مسلوق ومنشف ومطحون

                         نصف ملعقة من الزبدة

                         125 غرام سكر ناعم

                         كيس من سكر فاني

                         قليل من ماء الزهر لجمع الحشو

نضع الدقيق والزبدة وسكر ناعم ونجمع العجين بماء الزهر

نضع اللوز ونضيف الزبدة وكيس سكر الفانيلا والسكر الناعم ثم نجمع الحشو بماء الزهر

يجب الحصول على حشو متماسك

 

 

 

نطلق العجين ونمررها في الة الطلق على رقم سبعة

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

نغمس وجه الشكل الاول في بياض البيض ثم نمرره في لوز مجروش

تترك الحلوة حتى تتشمع ثم ندخلها الفرن على نار هادئة

 

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا