المقادير
العجين
300 غرام من الدقيق
125 غرام من الزبدة
بيضة
4 ملاعق طعام من السكر
7 غرام من السكر المنكه بالفانيلا
الحشو
3 تفاحات
1 ملعقة طعام من الزبدة مايعادل 30 غرام
2 ملاعق طعام من السكر
1 ملعقة صغيرة من القرفة
في مقلاة على النار نضع الزبدة ثم نضع التفاح والسكر والقرفة نتركه على النار مدة 10 دقائق
نمزج السكر مع الزبدةثم نضيف البيضة مع التحريك ثم نضيف الدقيق حتى نحصل على عجين مفتت
في اناء الفرن نضع نصف خليط العجين ثم نضع حشو التفاح ثم نضيف باقي العجين
ندخله الفرن على 180 درجة اشعله من الجهتين
