مرحبا بكم في موقع حلويات خديجة موقع مهتم بالحلويات المغربية والمطبخ المغربي والعالمي         فطائر حلوة في المقلاة تشبه المسمن لاكن ب أقل دهون فطائر سهلة وسريعة بالحليب للفطور او الكوتي             لن تحتاجي للمورانك الجاهز بعد اليوم اعمليه ب المنزل بوصفة ناجحة و مضمونة ب 3 مكونات فقط Meringue             الكيكة العجيبة بلا نقطة زيت بلا زبدة تستحق التجربة فاجئي بها ضيوفك             هل هناك فرق بين السكر الابيض والسكر البني الدكتور محمد لحليمي             فطائر حلوة في المقلاة تشبه المسمن لاكن ب أقل دهون \فطائر سهلة وسريعة بالحليب للفطور او الكوتي            لأول مرة على اليوتيب تشيز كيك بدون فرن بلمسةمغربية بمذاق خطيرCheesecake with a Moroccan touch            لن تحتاجي للمورانك الجاهز بعد اليوم اعمليه ب المنزل بوصفة ناجحة و مضمونة ب 3 مكونات فقط Meringue            الكيكة العجيبة بلا نقطة زيت بلا زبدة تستحق التجربة فاجئي بها ضيوفك            ما رأيكم في موقع حلويات خديجة بحلته الجديدة ؟           


أضيف في 15 يونيو 2017 الساعة 01:12

حلوة الهلال الشهيرة محبوبة الجماهير بمقاديرفلمتناول و كتعطينا كمية كتيييييييييييرة و المداق رائع


حلوة الهلال الشهيرة محبوبة الجماهير بمقاديرفلمتناول

 

المقادير

            250 غرام من الزبدة

            4 بيضات

            14 غرام من الخميرة الكيماوية

            7 غرام من سكر الفانيلا

            250 غرام من جوز الهند (الكوك) مطحون

            كأس من الزيت مايعادل 160 مللتر

            800 غرام من الدقيق

            300 غرام من السكر

            مبشور الحامض

 

نضع البيض في اناء العجن مع الاحتفاظ ببياض بيضة واحدة ثم نضيف سكر الفانيلا والسكر نمزج الخليط جيدا ثم نضيف مبشور الليمون ثم نضيف جوز الهند ثم نضيف الزبدة مع مواصلة الخلط ثم نضيف الخميرة الكيماوية والزيت وفي الاخير نضيف الدقيق بالتدريج حتى نجمع العجين

نبسط العجين ثم نمررعليه مطلق مشرط  ونطبع على شكل هلال

 

ندهن الصابلي ببياض البيض ثم ندخله الفرن على 180 درجة اشعله من الجهتين نتركه حتى يتحمر ثم نخرجه

 


شاركينا بتعليقك



شاهدي أيضا